Acherer Patisserie.Blumen

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FILOSOFIA

Con questo negozio vogliamo creare un ambiente che risvegli nei nostri clienti delle sensazioni uniche. Ciò avviene attraverso il completamento dei sensi e delle sensazioni: il gusto, i profumi, l’estetica ed il colpo d’occhio mentre l’impiego delle migliori materie prime garantisce ai nostri prodotti la loro preziosa unicità qualitativa.

Nella nostra pasticceria usiamo unicamente uova prodotte “a terra”, burro di pura panna, guarnizioni pregiate, frutta delle migliori produzioni, vaniglia naturale ecc. Da noi i preparati industriali non trovano impiego! Questa è una priorità assoluta che ci siamo dati, non solo nel rispetto della nostra clientela ma, prima di tutto, di noi stessi.

La produzione di specialità assolutamente originali, ai più alti livelli qualitativi, è parte integrante della nostra filosofia ed è il marchio che ci distingue. La passione per il nostro lavoro e l’alta motivazione che ci anima, la riconoscerete e la vivrete nel fascino e nel gusto delle nostre creazioni.

Ciò che ci sta a cuore ricordare è che, nonostante abbiamo riunito le tematiche di pasticceria e decorazioni floreali, sia dal punto di vita ottico che logistico, gli ambienti delle due attività sono rigorosamente separati. In questo modo è garantita anche l’irrinunciabile igiene e pulizia che noi per primi.pretendiamo.

Abbiamo avuto l’occasione di realizzare qualcosa di nuovo ed innovativo, nella tradizione artigiana familiare, rendendoci interpreti moderni di un mestiere prezioso ed antico. Speriamo che ciò Vi regali tanto piacere a visitarci quanta è la nostra soddisfazione nel viziarVi.

L’IDEA

Con l’intenzione di ridare vita all’attività di mio nonno, dopo il superamento dell’esame di maturità mi sono trasferito a Vienna per apprendere, nella capitale austriaca, l’arte della pasticceria.

Barbara ed io ci siamo conosciuti nel 2000 e da quel momento abbiamo percorso sempre insieme le nostre strade.

Poichè entrambe le nostre professioni hanno un loro influsso sul benessere delle persone e si rivolgono, risvegliandoli e stimolandoli, ai loro sensi ed alle loro sensibilità, è nata e cresciuta in noi l’idea di realizzare insieme i nostri rispettivi desideri di indipendenza professionale.

ABOUT US

Andreas Acherer

Andreas Acherer

Pasticcere

Nato a Brunico 1979
Dopo la maturità, studia da pasticciere a Vienna

ESPERIENZE:
* Studio alla Kurkonditorei Oberlaa / Vienna concluso con diploma nel 2000
* Eventcatering Campionati del Mondo di sci St.Anton / Arlberg 2001
* Cafe Landtmann / Vienna
* Pasticceria Fassbender / * Kurkonditorei Oberlaa / Vienna
* Diploma di maestro pasticciere 2003 a Vienna
* Pasticceria Fercher / Vienna
* St. Josef / Wien
* Pasticceria Fingerlos / Salisburgo
* Diploma imprenditoriale 2005 a Vienna
* Diploma di formatore di apprendisti 2005 a Vienna
* Kurkonditorei Oberlaa / Vienna

Barbara Strondl

Barbara Strondl

Fiorista

Nata a Horn / Waldviertel 1981, cresciuta a Dobersberg. Dopo le scuole dell'obbligo, frequenza quadriennale alla scuola di giardinaggio Langenlois, dove ha conseguito il diploma di giardiniera e fiorista nel 1999. Praticantato a Bad Ischl, Stockerau

ESPERIENZE:
* Atelier floreale Helga / Vienna
* Fioreria Schneider / Vienna
* Engelmann / Vienna
* Fioreria Ließem / Bonn – Bad Godesberg
* Lederleitner in der Börse / Wien

gb2015

Guida del Gambero Rosso

2012  –   86 punti  = 2 torte
2013  –   87 punti
2014  –   88 punti
2015  –   90 punti   = 3 torte

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Membro Relais Desserts International dal 2013

Inbox

Membro Chaine Confiseur dal 2012

"La vita è troppo corta per mangiare cioccolato pessimo"

Chocolatier Peter von Burg

Negozi

Acherer Patisserie.Blumen
via Centrale 8
I-39031 Brunico

Fioraio
Pasticceria Cioccolateria Macarons
Produzione
Uffici

Orari:
Lun-Ven   8.00 – 12.30   14.30 – 19.00
Sab   8.00 – 13.00   14.00 – 18.00
Dom   chiuso

Acherer Patissier.Chocolatier
via Leonardo da Vinci 1/D
I-39100 Bolzano

Pasticceria Cioccolateria Macarons

Orari:
Lun-Ven   8.30 – 19.00
Sab   8.30 – 18.00
Dom   chiuso

Pasticceria

"Se tu vuoi bene ad un fiore che sta in una stella, è dolce la notte, guardare il cielo. Tutte le stelle sono fiorite."

Dal libro - Il Piccolo Principe

Servizi

Matrimonio

Matrimonio

Siamo il Suo Partner ideale per rendere questo grande giorno indimenticabile. LasciateVi incantare dalla nostra professionalità nell'organizzazione di ogni piccolo particolare floreale e dolciario.

Catering

Catering

I nostri prodotti, come le monoporzioni, mignon, dolci al bicchiere, macaron, cioccolatini, cake pops e pasticceria salata, abbinati ad un grande contorno floreale lasceranno i Vostri ospiti a bocca aperta.

Ordini Online

Ordini Online

Per informazioni relative ai prezzi e ai prodotti disponibili nei nostri negozi rivolgersi direttamente attraverso i nostri contatti. Per i rivenditori è possibile richiedere un catalogo dei prodotti con relativi prezzi.

Trasporto

Trasporto

Per catering, matrimoni e pasticceria fresca il trasporto viene effettuato direttamente dalla nostra azienda, mentre per gli altri prodotti e le consegne fuori la provincia il servizio avviene tramite corriere.

Rivenditori

Rivenditori

News

The main advantages of Board Software

There are many rewards to employing board management software. Not only could you save money and time getting yourself ready for meetings, it also offers tools for managing meeting or so minutes and executing polls and voting. It also eliminates major pain points that can produce preparing for aboard meetings a hassle. I’ll share with you:

Meeting preparing and archiving: Board software program has integrated functionality that makes meeting planning and stroage a breeze. Mother board meeting software can also hyperlink calendars, attach documents, track presence, initiate remote appointments, and control presentation move. Board achieving software posseses an agenda middle that lets you collection and modify meeting agendas and records. It can actually store and exchange paperwork. Other features include user profiles and task administration. It is also compatible with iOS and Windows.

Panel meeting this page software: A web based board interacting with app such as Convene makes handling meetings adaptable. Executives can easily collaborate in real-time and make knowledgeable decisions whenever. With its strong security features and thorough decision-making equipment, Convene is usually trusted much more than 100 countries world-wide. It enables you to schedule group meetings in minutes and will streamline panel work. Table meeting program can even facilitate polling and feedback research. You can get a total overview of the huge benefits and costs of get together software.

Plank portals: Many organizations nowadays actively use board sites. These are cloud-based applications that help organization leaders show information firmly. This helps them make better decisions faster. Increasing adoption of mobile devices and cloud-based program have also contributed to this growing popularity. With increased companies looking at board portals, more businesses can make the most of00 board software. The possibilities will be endless. And the sooner you begin using it, the better.

VDR Information Protection

Among their many benefits is usually VDR information security. The use helps to ensure profound results for you to share your details with colleagues, external social gatherings, or companies. With protect storage, you will not have to worry about your documents’ security. And with easy access, the board of directors can review almost all data files by their comfort. VDR is a wonderful option for firms with various small business, from economic transactions to a provider’s annual survey.

When selecting a VDR, be sure you look for the one which is SOC-certified. SOC specifications govern safeguarded handling of economic documents. A SOC-certified VDR proves that they have been assessed to satisfy all the security principles specified https://www.firstdataroom.com/ by the standard. Examples include communication, risikomanagement, control monitoring, physical data access, and system operations. If your organization handles sensitive information, check to see if your VDR provider can be HIPAA compliant, which sets out national specifications for electronic digital health care trades. HIPAA gives a framework designed for protecting the privacy and confidentiality of health care facts.

Choosing a VDR that is SOC-certified is essential, as sensitive data will be transmitted between your pcs and the VDR. Look for high-grade encryption, multiple locations, and a data center with security accreditation. Select a VDR that offers specific user functions and selectivity in the documentation settings. This will help protect your business from facts breaches, which may result in pricey lawsuits and other legal problems. For instance, iDeals’ secure VDR has eight levels of record access legal rights, SOC-certified data centers, and secure vaults. The platform as well uses a real-time VPN tunnel for real-time data back up. Making use of this technology, you may not have to worry regarding losing paperwork or having them deleted.

How you can make the Most of Deal Finding Platforms

While many PREMATURE EJACULATION RAPID EJACULATION, RAPID CLIMAX, PREMATURE CLIMAX, firms are using spreadsheets, calendars, and emails to store data, automation is vital to deal sourcing accomplishment. With the right tools in position, deal sourcing activities may be automated, and investment lenders will benefit from reduced info entry and increased conversion rates. But how do you make the most of your deal sourcing tools? Listed below are three considerations. 1 . What do you want out of a deal finding platform?

A deal sourcing system should be easy to use. Deal software allows you to record the entire offer lifecycle out of start to finish. Info is easily contacted, and all records and data are recorded with a time frame and period stamp. Papers can also be notable as “not for inside consumption. inches This feature is very click here for info helpful for firms that manage various deals. The deal sourcing procedure can take several weeks. Without computerized technology, it could take many more months to shut a deal.

Over the internet deal sourcing platforms allow financial specialists to interact socially and speak with one another. Additionally they allow users to respond to publicized offers and close all of them virtually. Several deal sourcing networks happen to be global in scope. Using a deal finding network will make more impression for a regional business than the usual national you. A deal sourcing platform likewise allows businesses to focus on neighborhood deals and will mix offline and online deal sourcing methods. You can get an understanding of the type of offers are available at any given time and easily compare all of them.

"Non c'è al mondo altra metafisica che i cioccolatini"

Fernando Pessoa

Contatti

Acherer Patisserie.Blumen – Brunico

  • via Centrale 8
    I-39031 Brunico (BZ)
  • +39 0474 41 00 30
  • +39 0474 41 36 90 (fax)
  • info@acherer.com

Acherer Patisserie.Chocolatier  – Bolzano

  • Via Leonardo Da Vinci 1D, 39100 Bolzano
  • +39 0471 97 72 69 (tel & fax)
  • info@acherer.com